Envol pour Worcester dans le Massachusetts


Publié le 13 décembre 2018

« Du 5 au 14 novembre dernier, j’ai eu la chance de partir aux USA avec mes camarades de section européenne de première et terminale STHR. 

 

Nous nous sommes envolés pour « Worcester » dans le Massachusetts, pour rencontrer nos correspondants et découvrir un lycée technologique qui propose une filière d’art culinaire et d’hébergement. 

 

Celui-ci s’appelle le « Worcester Technical High School » qu’on surnomme   "WorcesterTech". 

 

 

Chaque jour était particulier. Nous faisions des activités diverses en lien avec le domaine de la restauration et l'hôtellerie telles que des visites de bars et restaurants (Maddi’s Cookery – BirchTreebreadCompany), d’hôtel (the Beachwood hotel) et une usine de tourtes (Table Talk Pie). D’un autre côté, nous avons aussi eu la chance d’aller voir un match de hockey sur glace et nous avons passé une journée entière à Boston. Nous avons découvert la ville de Worcester au travers de l’art de rue.

 


 

Nous avons aussi partagé de nombreux moments avec nos correspondants, les étudiants américains, avec qui nous avons cuisiné et fait une démonstration d’un service à la française (celui qu'on apprend au LHTB). Un vrai lien s'est créé, aucune barrière de langue nous a empêché de nous amuser et de communiquer avec les élèves. 

 

 

 

Pour certains élèves, il s’agissait de leur premier voyage scolaire, et autant dire que celui-ci restera gravé dans leur mémoire. Quand nous parlons entre nous de ce voyage, c’est comme si c'était hier….. 

 

Nos adieux nous ont laissé les yeux humides mais la tête remplie de beaux souvenirs. 

Nous remercions Madame Henry-Buisson et Madame Guérin qui ont mis beaucoup de leur énergie dans voyage ! 

 

We also want to say thank you to Kim Youkstetter and Kevin Layton who invited us in their school and had worked so hard to make it perfect! 

 

Lucie QUELLIER,
élève de 1re section européenne. 

 


Flash

Le Campus des métiers du Tourisme s’installe dans nos locaux

 

LE CAMPUS DES MÉTIERS ET DES QUALIFICATIONS

Tourisme et art de vivre ensemble 

en région Centre-Val de Loire

 

 

  • Les Campus des métiers et des qualifications, des pôles d’excellence

 

La création des Campus des métiers et des qualifications s’inscrit dans la loi pour la refondation de l'École du 8 juillet 2013. Elle répond à un objectif de valorisation de l'enseignement professionnel.

 

Lire la suite

Visite virtuelle du lycée à 360°

Pour une visite plein écran, cliquez ici

 

Lire la suite

--------------
174 rue Albert 1er
41000 BLOIS
02.54.51.51.54

Formation continue

  • Formation continue – GRETA

REHTF

  • Réseau des Ecoles d'Hôtellerie et de Tourisme

Erasmus

  • Erasmus

ACTUALITE

RH-Groupe-Paris

Les BTS Responsable d’Hébergement à Paris

La classe de BTS RH deuxième année s’est rendue deux jours à Paris au mois de novembre afin de découvrir dans un premier temps le salon d’Equip Hôtel et dans un second temps trois sublimes hôtels parisiens.

Lire la suite

LHTB-Service-en-cage

Le lycée hôtelier de Blois s’est mis en quatre pour Le Festin de Julie à Chambord

Article paru dans la Nouvelle République du 18/12/2018

​Trente-neuf élèves et quatre professeurs du lycée hôtelier de Blois ont participé au Festin de Julie à Chambord. Ils nous racontent les coulisses de cette émission diffusée sur France 3, le 12 décembre 2018.

Lire la suite

Etudiants-germanistes-a-Paris

Immersion dans l’Art nouveau viennois pour les étudiants germanistes

Le lundi 10 décembre,  35 germanistes de BTS Tourisme et Hôtellerie ont eu la chance de découvrir le premier centre d’art numérique à Paris : l’Atelier des lumières.

Lire la suite

Workshop-Tourisme-2018

Workshop pour les étudiants de Tourisme

Le 28 novembre dernier, 58 jeunes de BTS tourisme (1e année) du LHT de Blois ont accueilli des professionnels du tourisme pour un workshop convivial. 

Lire la suite

Groupe-Worcester-Technical-High-School

Envol pour Worcester dans le Massachusetts

« Du 5 au 14 novembre dernier, j’ai eu la chance de partir aux USA avec mes camarades de section européenne de première et terminale STHR. 

Lire la suite

MeilleurApprentiCuisinier-8-candidats-Finale-regionale

Finale régionale du concours Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2018

 Mardi 13 novembre 2018 se tenait la finale régionale du concours "Meilleur Apprenti cuisinier de France" organisé par l'association "Maîtres Cuisiniers de France" représentée par Didier Edon

Lire la suite

Triathlon-Equipe-LHT-Blois

Le Lycée hôtelier de Blois se distingue au concours national “Triathlon des Arts Gourmands” Cuisine – Service – Pâtisserie

 

La seconde édition du concours « Triathlon des arts gourmands » qui s’est déroulé le 26 novembre 2018 au lycée Funay Hélène Boucher du Mans (Sarthe) a vu l’équipe du Lycée des Métiers de l’hôtellerie et du Tourisme du Val du Loire de Blois remporter la finale nationale.

Lire la suite

174 rue Albert 1er - 41000 BLOIS
Directeur de publication : B. ABATE – Proviseur --- Webmestre : G. RAMIARASOA – Professeur d’Economie Gestion